Con 34 hoteles, más
de 20 salas de cine, 2 grandes espacios teatrales, 12
museos, una Villa Charra, más de 40 agencias de
viaje, parques recreativos de importancia nacional, múltiples
restaurantes, bares y discotecas, tianguis, mercados y
tiendas departamentales, además de galerías
de arte y una infraestructura educativa sumamente amplia
en todos los niveles escolares, el municipio de Toluca
es hoy en día un espacio de vida y disfrute a la
altura de las más importantes ciudades del mundo.
PLATILLOS TÍPICOS: la Barbacoa de horno
hecha con carne de borrego, los Tamales de charal, el
Chorizo verde, el Obispo, el Conejo en mixiote, la Sopa
de hongos, Sopa de Médula, Quesadillas, Patas de
cerdo, Carnitas de Toluca, Longaniza, Arroz verde con
plátanos fritos, Caldo de indianilla, Chalupas
mexicanas, Chicharrón con huevo, Chilaxtle, Chorizo
de Toluca, Salsa al papaloquelite, Nopalitos en chipotle,
Pambazos, Huitlacoche con crema.
POSTRES TÍPICOS: los Dulces de calabaza,
Pepita, Alfeñique, Jalea, Borreguitos, Limones
rellenos de coco, Frutitas de horno, Cabellos de ángel,
Merengues, Pan de pulque.
BEBIDAS TÍPICAS: el Pulque, Mosco, Chumiate,
Nanche, Chiloctli.
COMIDA POPULAR
En Toluca podemos
encontrar comida mexicana y platillos toluqueños;
además de cocina internacional. No se vaya sin
probar el delicioso chorizo, embutidos de gran calidad,
quesos de tompiate, exquisitos dulces de leche, la tradicional
nieve, que compite con las mejores del país, y
el licor de naranja, mejor conocido como "los mosquitos
de Toluca". Además puede degustar exóticos
platillos prehispánicos preparados a base de diversos
vegetales e insectos como acosiles y jumiles.
Toluca y Metepec
